In einem Discounter in Schramberg fand ein Kontrolleur verschimmelte Lebensmittel und Eier mit abgelaufenem MHD. Der Fall landete vor Gericht.
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Ein aktueller bundesweiter Rückruf von Wurstprodukten sorgt für Aufsehen im Lebensmitteleinzelhandel. Wir analysieren die Hintergründe zu mikrobiellen Verunreinigungen und die Auswirkungen auf die Lieferkette.