Jahrelang wurde uns gepredigt, Fett zu meiden und Kohlenhydrate zu bevorzugen. Doch neue Erkenntnisse stellen die alte Ernährungspyramide auf den Kopf und rehabilitieren das Steak.
Deutschland kämpft mit einer extremen Krankheitswelle, die weder Grippe noch Corona ist. Das Norovirus sorgt für rasant steigende Ausfälle in Unternehmen und belastet die Wirtschaft massiv.
Ein bundesweiter Rückruf für Salami sorgt für Unruhe. Aufgrund mikrobiologischer Belastungen warnt der Hersteller vor dem Verzehr. Es drohen ernsthafte Symptome wie Fieber und Magen-Darm-Beschwerden.
Ein aktueller Rückruf warnt vor erheblichen Gesundheitsrisiken beim Konsum bestimmter Getränke. Verbraucher berichten von Herzrasen und Schlaflosigkeit – illegale Substanzen könnten der Grund sein.
Ein aktueller bundesweiter Rückruf von Wurstprodukten sorgt für Aufsehen im Lebensmitteleinzelhandel. Wir analysieren die Hintergründe zu mikrobiellen Verunreinigungen und die Auswirkungen auf die Lieferkette.
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