Der Fleischhersteller Willms Fleisch GmbH hat einen dringenden Rückruf mehrerer Sorten Zwiebelmettwurst angekündigt, die bei Aldi Süd verkauft wurden. Grund sind Laboruntersuchungen, bei denen eine mikrobiologische Belastung mit krankheitserregenden STEC/VTEC-Bakterien festgestellt wurde. Betroffen sind Kunden in Bayern, Hessen, Rheinland-Pfalz sowie in Teilen von Nordrhein-Westfalen. Verbraucher werden aufgefordert, die betroffenen Produkte nicht zu verzehren. Für zurückgegebene Ware wird der Kaufpreis vollständig erstattet. Dies berichtet die Webseite das-unternehmer-wissen mit einem Link zu br.24.
Welche Wurstprodukte vom Rückruf betroffen sind
Der Rückruf betrifft Schinken-Zwiebelmettwurst in der 200-Gramm-Packung in den Sorten Vespermettwurst, Klassik und Paprika. Betroffen sind Produkte mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 18., 21., 22., 23. und 24. Juni 2026.
Nach Bekanntwerden der Untersuchungsergebnisse leitete der Hersteller gemeinsam mit Aldi Süd die Rücknahme der betroffenen Chargen aus dem Verkauf ein. Kunden sollten ihre Einkäufe überprüfen und die genannten Produkte mit den entsprechenden Mindesthaltbarkeitsdaten nicht konsumieren.
Kunden erhalten ihr Geld zurück
Nach Angaben des Unternehmens können alle betroffenen Produkte in den Aldi-Süd-Filialen zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons vollständig erstattet.
Gleichzeitig betont Willms Fleisch GmbH, dass andere Fleischwaren des Unternehmens, einschließlich Schinken-Zwiebelmettwurst mit abweichenden Mindesthaltbarkeitsdaten, nicht von dem Rückruf betroffen sind und weiterhin bedenkenlos verzehrt werden können.
Warum STEC/VTEC-Bakterien gefährlich sein können
Die in den betroffenen Produkten nachgewiesenen STEC/VTEC-Erreger können Magen-Darm-Erkrankungen auslösen. Erste Beschwerden treten häufig wenige Tage nach einer Infektion auf.
Zu den typischen Symptomen gehören Durchfall, Bauchschmerzen und allgemeines Unwohlsein. In den meisten Fällen klingen die Beschwerden nach einigen Tagen von selbst wieder ab. Bei schweren oder anhaltenden Symptomen wird jedoch empfohlen, ärztlichen Rat einzuholen.
Produktrückruf in Deutschland 2026: Diese Chargen sollten nicht verzehrt werden
Der Hersteller rät Verbrauchern, die Kennzeichnung ihrer Produkte sorgfältig zu prüfen und die Hinweise zum Rückruf zu beachten. Die Maßnahme wurde vorsorglich eingeleitet, nachdem eine mögliche Gesundheitsgefährdung durch die festgestellte bakterielle Verunreinigung nicht ausgeschlossen werden konnte.
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